スズメバチ・トラップ

自宅のある相模原の「こもれびの森」にスズメバチ注意の看板が出ていたので、試しにスズメバチ・トラップを仕掛けてみた。
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カルピス 180cc
水   120cc
砂糖 20g
清酒 20cc
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を入れてみた。
6月10日に仕掛けて、最初の4日間は蛾だけがかかっていた。
それゆえ、期待せずに放置してあった。
さっき見たらごっそり入っていました。(6月22日)

Photo
何というハチでしょうか?
Photo_2
デカいです。
死んでいる個体を引っ張り出すのも怖かったです。

回収するときは、ペットボトルから発酵臭がしていました。
これが効果があったと思います。

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追記

ネットで見ると、これはオオスズメバチらしい。

巨大な個体は女王蜂、中ぐらいが雄蜂、小さな個体が働き蜂とのこと。

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ビワのドライフルーツ2

大量に採れたビワの保存方法を模索しています。
収穫してから一週間経ってます。

(0)室温保存(ただの放置)、変質が進んで限界です。
   2~3日はおいしくいただきました。

(1)冷蔵保存は「◎」です。最初の美味を保ってます。
   冷蔵庫のスペースが問題。

(2)果肉を干したドライフルーツ「◎」。甘みが倍加してます。
   手間がかかり、気候に影響されます。

(3)皮を剥かずそのままの果実を日干しにした。「○」
Dsc_0251

左 :冷蔵保存したもの。--もちろん美味です
中央:5日間干したもの。--そこそこ食べられます。
右 :2週間干したもの。--腐ってません。食べられます。

傷があるものは黴たり変質したりしました。
無傷なものは期待以上に保存できそうです。
5日間干したものは瑞々しさはありませんが、甘みは増しています。

2週間保存のものは、酸っぱそうな実があったので、保存中に熟成が進んで甘くならないかと期待して放置しましたが、味は良くなりません。
腐らずに乾いています。
歯ごたえは良くないです。

結論としては、採れすぎて、保存に手間をかけたくなく、気候が良ければ、これも悪い方法ではないと思います。

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ビワのドライフルーツ大成功

今年は網掛けが成功して、ビワの大豊作となった。
6月上旬が晴天続きのお陰か、味もとても良い。

問題は食べきれないビワをどうするか?
ご近所さんや、子供に分けても、処分しきれない量が残った。
冷蔵庫に入れられるだけ入れても、沢山残っている。
せっせと食べてはいますが。

そこで、ドライフルーツを作ってみた。
ネットで調べたところ、書き込み自体が少なく、かつ、あまり好評ではなさそうだ。
とりあえずトライ。皮を剥ぎ、種を捨てて干します。

50個ほどの果肉を日当たりのよい風通しの良い場所に干した。

16日の昼過ぎに開始。

16、17日と好条件の晴天かつ風が強い日が続いた。
Photo
右端に、サイズの比較のために元のビワの実を置きました。
Photo_2
17日の夕方の写真です。いい感じに乾いています。

【試食】 絶品!。 大成功です。

元のビワの実も甘みが十分(たぶん糖度10%以上)でした、
それが写真の如く体積が見た目1/3ぐらいになっていますから、
糖度は何10%でしょうか?とても甘いです。

カミさんに言わせるとビワの風味が薄いとのこと。
ナツメヤシ(デーツ)の甘みに近いとか。

この状態では完全には乾いていません。
汁気は完全に無くなっていますが、柔らかさは残っています。
老人の歯でも楽勝です。

後々黴る可能性もあるので冷蔵庫で保存します。

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丸ごとの果実も干しています、これは乾きが遅いです。
前回の収穫物で試していますが、黴たり腐ったりはしていませんが
味はいまいちです。
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約50個の果実(凡そ1.3kg程度)を、手間暇かけて解体して
乾かすと
500mlのタッパー一杯分のドライフルーツになりました。

試しに、果実一個を解体して、皮と種を取り除いてみると
約2/3が果肉でした。 計算上ですが。
≒700gの果肉が ≒200gのドライフルーツになりました。

現在、まだ沢山の果実が残っていますが、痛んできているので
手間をかけて解体する元気は出ません。天気も悪いし。

次回、豊作で天気が良ければ大量生産にチャレンジしてみます。

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今週の家庭菜園(2017/6/14)

ビワの収穫にやってきました。

30kgほど収穫出来て、人の手では運搬できません。
通りがかりの方とご近所さんに合計10kgほどもらっていただきました。

残りの20kgは、コンテナ箱をカートに縛り付けて持って帰りました。
・・・としても食べきれません。

今年は房ごとと、大枝2本に網掛けをしました。
全体の1/3程度をカバーしています。
網のない部分を含めて、鳥やリスの被害が少なく、大量の収穫となりました。

前回と合計すると50kg以上の収穫になりました。

1房に6~8個の実が付きます。
これを2個までに摘果したものは、大きく味の濃い実になりました。

樹形も巨大化しすぎていますので、次回、強剪定をしましょう。

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レタスも大きく成長していました。
これもご近所さんと、通りがかりの方にもらっていただきました。

自宅用にも収穫してきましたが、冷蔵庫に入りきれません。

先週定植した、ゴマ、エダマメ、トウモロコシは活着成功。
レタスは全部枯れていました。
全滅ということは、肥料のやりすぎと思います。

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今週の家庭菜園(2017/6/4)

城ケ崎ではビワが最盛期です。
今年は網掛けが大成功です。
リスや鳥による食害が多少ありますが、たくさん収穫できました。

一個試しに付けた柔らかい網は今年もリスに破られていました。
他にいくらでも網掛けしていない実もあったのですが。

タマネギが大量(約300個)に収穫できました。
太りがいまいちだったので、前回来た時に給水して
おいたのですが効果があったようです。
というか、どうやら水膨れみたいに巨大な玉が多くて
困ります。大きい玉は日持ちしないので、優先的に
消費します。
小型のものは物置に吊るしてきました。

ソラマメは残りの実を収穫して終了。
レタス、キャベツ、ジャガイモ、ダイコンを収穫。

エダマメ、トウモロコシ、レタスを定植。

網掛けしてあるイチジクにカミキリムシが取り付いていました。
枯れ木に寄生する「ルリボシカミキリ」のようなので、放置しました。

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今週のマラソン(2017/5/14)富士裾野高原マラソン

富士裾野高原マラソン(ハーフ)を14日に走ってきました。

またもや時計を忘れて、ペースは体感が頼りです。

前半の登りは意外と楽に通過し、中間の周回も疲れを感じずに通過、感じはとても良かった。途中、先行者をどんどん抜かしていきます。
最後の下りの4kmは目一杯飛ばしました。
感覚としては4分30秒/kmぐらいのスピードか。タイムはどうか?

結果は1:58:52でした。

去年よりは軽く走れてた割には、昨年と全く同じタイムでした。
全体として、時計が無かったので、楽をして走ったみたいです。
最後のダッシュで辻褄を合わせています。

とりあえず、今年度最初のレースは昨年と同じということで、老化に抗することはできたようです。

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====積算登坂率====
コース全体:381m
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(1)最初の800mはほぼ平坦。
(2)そこから10km折り返し付近の交差点まで
  登り積算:213m   /約4km
(3)周回1周目:平坦、登り、急な下りなどがあり
  登り積算:102m   /約6.5km
(4)周回2周目:同上
  登り積算:62m    /約5.5km
(5)競技場手前
  登り:4.4m
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【下り】
(1)須山中学校手前: -40m/700m  ×2
(2)工業団地内:        -37m/700m  ×2
(3)17km~20km:      -172m/3km
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★攻略ポイント
登り:脚力を消耗しない走法と、
  遅いスピードを我慢する忍耐力

下り:スピードを殺さず走れるか

★平地のレースより5~10分は遅くなるのはしょうがない。
★例年風があるので、気温よりは涼しく感じる。
  日差しは強いので、帽子、半袖、UVカットクリームが必須。

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今週の家庭菜園(2017/5/13~15)

14日の富士裾野高原マラソンへの参加と、ソラマメの収穫のために滞在です。

13日は朝から雨。午前中の小雨のうちに合羽を着てビワに網を掛けました。
Dsc_0132
残った部分は実に個別に網を掛けます。
Dsc_0139
白く写っている網が、今年本格的に採用した、窓網を加工した網です。
昨年、これだけがリスの被害に遭いませんでした。
赤や黄色の網はいくつかが食い破られていました。全部で60個ほど網を付けました。
半分ぐらいは実は網をかけられませんでした。

ソラマメはちょうど食べごろ。
早生、中生、晩生と種類を選んで植えましたが、一斉に成熟してしまいました。
20kgほど収穫して、処分に困ります。
散歩で家の前を通りがかった方や、ご近所さんに配りました。
お返しにニューサマーオレンジを頂きました。我が家のに比べて大きくておいしいです。

タマネギは昨年はこの時期に収穫していますが、今年は肥大が悪いです。しばらく放置。
ジャガイモは枯れ始めたので収穫時期です。晴れたら収穫です。
レタスは成長し過ぎです。気候がちょうど良いようです。これも皆様にプレゼントしました。

我が家のシャクヤクが満開です。毎年見る人もいないのに頑張っています。
向かいの空き地にジャケツイバラが綺麗に咲いていました。花期が短いので、なかなか出会えません。
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Dsc_0130

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今週の家庭菜園(2017/5/3)

ゴールデンウイーク中に城ケ崎滞在です。
前半は農作業。後半は孫たちが来て接待です。こっちも疲れました。

(1)芝刈り。芝の生育はいまいちですが、雑草の生育が旺盛です。芝刈り機の葉に伸長した雑草が絡んで手間がかかります。
半月前にたっぷり除草剤を撒きましたが、見た目の効果が薄いです。芝刈り後に見ますと、効果はあったようです
(2)タマネギ、極早生収穫
   中生、晩生の品種の球が小さいです。
(3)ソラマメ、収穫開始。
(4)レタス、収穫
(5)キャベツ、ブロッコリー、季節外れみたいだが収穫
(6)ジャガイモ、試験的に収穫。
(7)レタス、ブロッコリー、キャベツ、枝豆を定植。
(8)トマト用の網ハウス作成。
   これには2日間かかりました。昨年ウイルス病にやられたので、0.4mm網目の防虫網で感染を防ぐ予定です。
(9)ビワの摘果と袋掛け
(10)ブルーベリー、ブドウなどに水やり。
(土地がカラカラでした。また、モグラが動き回って、乾きやすい)








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