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山椒のすりこぎ

330 庭に山椒の木が生えている、繁り過ぎで剪定するのだが、適当な太さの枝を残しておいた。先週かみさんからすりこぎを作れとの命令。道具がないのでカッターで削り出した。刃を折るのも勿体ないので、研ぎながらひたすら削る。大体こんな形になった。今までの物より大分太いので摺りやすいかもしれない。
香りはない。堅い。それがすりこぎに良いらしい。

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